![](https://ernaehrung-wirkt.at/wp-content/uploads/2021/01/EW_Backpulverbrot-Zutaten-1024x1024.jpg)
Dieses schnelle Blitzbrot ist gut geeignet für spontane Back-Sessions, da es keine Zeit zum Rasten benötigt.
Als Mehl habe ich eine Mischung aus Buchweizen, Dinkel und Roggen verwendet.
Gutes Gelingen und genussvolle Grüße,
Diätologin Katrin Sattler