Ausgemistet

Privathaushalte verursachen in Österreich die Hälfte aller vermeidbaren Lebensmittelabfälle!  Das sind umgerechnet rund EUR 400,- pro Jahr und Haushalt! Neben dem finanziellem Aspekt leiden aber auch die Ressourcen unseres Planeten…

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Planetary Health Diet

„Es braucht eine grundlegende Veränderung der Ernährungsweise, um alle Menschen bis 2050 nachhaltig und gesund zu ernähren.“  (EAT-Lancet Commission, 2019) Können wir unsren Planeten noch retten?  Die Erderwärmung schreitet voran,…

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Das LOW FODMAP Konzept

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Machen dir ständige Verdauungsbeschwerden wie Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall und/oder Verstopfung zu schaffen und findet dein Arzt oder deine Ärztin keine bestimmte Ursache dafür? FODMAP`s in deiner Ernährung könnten die Auslöser…

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