Germteig Krampus

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Wollt ihr eure Lieben mit einem Nikolaussackerl überraschen? Da darf natürlich auch der Krampus nicht fehlen... Viel Spaß beim Ausprobieren: Rezept: Zutaten für 14 Stück 300 g VOLLKORNmehl700 g Universal…

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Blitzbrot

Blitzbrot

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Dieses schnelle Blitzbrot ist gut geeignet für spontane Back-Sessions, da es keine Zeit zum Rasten benötigt. Als Mehl habe ich eine Mischung aus Buchweizen, Dinkel und Roggen verwendet. Gutes Gelingen…

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