Akzente PDOCAST
PODCAST: Ernährung zwischen Lifestyle und Wissenschaft
Diätologin Katrin Sattler zu Gast beim Akzente Podcast. Es geht um Ernährung zwischen Lifestyle und Wissenschaft
Planetary Health Diet
„Es braucht eine grundlegende Veränderung der Ernährungsweise, um alle Menschen bis 2050 nachhaltig und gesund zu ernähren.“ (EAT-Lancet Commission, 2019) Können wir unsren Planeten noch retten? Die Erderwärmung schreitet voran,…